Del 23 al 27 de marzo de 2026, las instalaciones de La Albarrada-SEMUIGEN se convirtieron en un motor de cambio para la comunidad. A través de los talleres de Electricidad y Tecnología de Alimentos, 17 personas de la región adquirieron habilidades diseñadas no solo para el autoconsumo, sino para el fortalecimiento de la economía familiar.
Uno de los resultados más destacados de esta jornada fue la participación activa de mujeres en el taller de electricidad, un campo tradicionalmente ocupado por hombres. Este avance subraya el compromiso de DVV International y La Albarrada-SEMUIGEN con la equidad y la democratización del conocimiento técnico.
La metodología combinó teoría y práctica intensiva, permitiendo que las y los alumnos salieran con herramientas tangibles:
- Electricidad Doméstica: Los asistentes dominaron desde normas de seguridad críticas hasta la realización de amarres e instalaciones complejas. El resultado fue un tablero de práctica funcional que les permite diagnosticar y reparar desperfectos en el hogar o emprender servicios de mantenimiento.
- Tecnología de Alimentos (Conservas): Con frutas como manzana y piña, el grupo aprendió técnicas de transformación y envasado al vacío. La producción de mermeladas, ates, almíbares y jaleas abre una puerta directa a la seguridad alimentaria y a la creación de pequeños negocios de productos artesanales.
El objetivo central de estas capacitaciones es doble: generar ahorro y fomentar el empleo. Al aprender a reparar sus propias instalaciones o conservar sus alimentos, las familias reducen gastos inmediatos. Además, el programa permitió que personas en situación de desempleo tomaran ambos cursos consecutivamente, maximizando sus oportunidades de reinserción laboral.
"Los conocimientos adquiridos son fácilmente replicables. Buscamos que cada asistente pueda resolver situaciones cotidianas y, al mismo tiempo, tenga un producto o servicio listo para el mercado", comentaron los instructores del centro.
A pesar de los retos logísticos, el entusiasmo de los participantes confirma que el aprendizaje a lo largo de la vida es una necesidad vibrante en Chiapas. En DVV International, seguimos trabajando para que nadie se quede atrás.
Fotografías: La Albarrada-SEMUIGEN